Vergleich mit Natriumhypochlorit und Salzsäure
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Studien haben gezeigt: die Reduzierung der natürlich vorkommenden Mikrobiota auf...
Mehr lesenKonservierung von frischen Pilzen
Behandlung mit hypochloriger Säure: Längere Haltbarkeit frischer Pilze, verzögerte Vergilbung...
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Salmonellenbekämpfung bei runden grünen Tomaten Journal of food protection 78.7...
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Frisches Blattgemüse ist eine Hauptquelle für Nitrat und Nitrit in...
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